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カタバミの花

DSCF1259.jpg

カタバミの花が咲いています。
カタバミは、カタバミ科カタバミ属の多年草です。
ハート型の葉をつけます。
茎のわりに太い根があり、草むしりをしても根が残ってしまうやっかいな雑草です。
葉は柔らかく、シュウ酸を含んでいるため、酸味があります。
青ヶ島では、昔はこれで酢を作ったという記録があります。


DSCF1045.jpg

槍のような実をつけます。
4月の初め頃に咲いていたものは、もう実になっていました。
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