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ようも酒できあがり

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以前にいただいたようも酒がそろそろできあがるころです。
飲み頃は2ヶ月後とのことでしたが、ツバキ取りや殻むきで忙しくすっかり忘れていました。


DSCF6310.jpg

開けてみると、ようもの甘い香りがします。
酸味はなく、甘いようもの味で、とても飲みやすいです。
炭酸で割るともっと美味しそうなので、今度試してみます。


DSCF6304.jpg

今日は、雨が降ったりやんだりの天気でした。
夕方から風が強くなってきました。
港もうねっています。
夜になって風が本格的に強くなってきました。
青ヶ島は、明日の朝方が台風のピークのようです。
還住丸は欠航でした。
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