スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

大晦日

DSCF6941.jpg

大晦日といったら、家では必ずすき焼きです。
小さいころからの慣例になっています。
というわけで、今日はすき焼きでした。

今年やり残したことを考えてみました。
1、アシタバパンが作れなかった
2、シフォンケーキが上手に作れなかった
3、竹籠を編む練習ができなかった
4、折り紙が中級者向けで止まってしまい、上級者向けに進まなかった
5、シダの名前が調べきれなかった
6、ツバキ油を絞れなかった

どれも本業とは全く関係ないことですが、
やっていると楽しいし、よい気分転換になります。
また、一つのことを一生懸命やることは、その背景にある知恵や大変さを実感することで
先人への感謝や、その物を作った人への尊敬など感じることが出来ます。
そういった体験が、自分にとってかけがいのない記憶になります。
だから、何でも中途半端にはやりたくないし、取り組んだからには最後まで全力でやりたいと思います。
来年も謙虚な気持ちでいろいろなことに取り組んでいけたらと思います。


DSCF6937.jpg

今日は、風が強い一日でした。
曇りでしたが、ときどき日が出ていました。
海に虹もかかっていました。
明日も風が強いようです。
初日の出が見られるといいですが、どうでしょうか。
スポンサーサイト

お餅つき

DSCF6912.jpg

今日は30日なので恒例のお餅つきです。
青ヶ島では30日にお餅つきを家々でやっていましたが、最近はまとまって餅つきをするようで、
親戚などが集まって餅つきをしていました。
セイロで1回約4kgのもち米を蒸かします。


DSCF6910.jpg

もち米を臼に入れて、杵で少しこねてから、3人でついていきます。
ある程度、お餅がまとまったら、大きな杵で仕上げをするのですが、
大きな杵がとても重いので、1回仕上げするだけで、息が上がってしまいます。
去年も13回ぐらいつきましたが、今年も同じぐらいつきました。
カンモ掘りの手伝いのせいか、今年は筋肉痛にもなりませんでした。


DSCF6932.jpg

ついたお餅は丸くして冷やします。


DSCF6923.jpg

今年は食紅で色をつけたピンクのお餅もありました。
色がとてもきれいです。


DSCF6928.jpg

結局午後1時から始まって、終わったのは7時になっていました。
全部で27回ぐらいついたようです。

今日は午前中から曇りでしたが、午後になって強い雨が降ってきました。
夜には少し弱くなってきましたが、まだ雨が降っています。
還住丸はしばらく運休日です。
年明け1月4日から運行の予定です。

凧揚げ

DSCF6904.jpg

ヘリポートの近くを通りかかったら、凧揚げをしていました。
風はそれほど強くなかったのですが、よくあがっていました。
凧は2つあがっていました。


DSCF6905.jpg

実際は大きな凧ですが、かなり上空まであがっているので、小さく見えます。
明日から天気が崩れるようなので、今日は晴れていて良かったですね。
還住丸は運行でした。
今日が年内最後の運行です。
年明けは1月4日から運行予定です。

ハチジョウイボタの実

DSCF6891.jpg

ハチジョウイボタの実がなっています。
ハチジョウイボタの花は、5月頃に咲いていました。


DSCF6894.jpg

実は、しばらくは緑色をしていましたが、やっと黒色に熟してきました。
花と同じ形で実がついています。
結構沢山ついていました。

今日は、曇りでしたが、午前中に雨がふりました。
午前中は風も吹いていましたが、午後になって落ち着いてきました。
ヘリはなんとか来たようで、出島する人が多いので、良かったですね。
還住丸は欠航でした。

theme : 自然の中で
genre : ライフ

カンモ掘り

DSCF6878.jpg

今日もカンモ掘りでした。
それほど畑が広くなかったので、大変ではなかったですが、
それなりに沢山掘れました。


DSCF6883.jpg

掘ったカンモは、洗ってから両端を切り落とし、悪くなった場所を削ります。
削ったものを大きな釜に入れて蒸気で1時間ほど蒸します。
蒸したカンモをさまして、麹と混ぜて約3週間ほど毎日かき混ぜながら発酵させると
青酎ができあがります。
ほとんどが手作業でとても大変なので、お酒を作る人達は、
みなさん手伝いながらやっているようです。


DSCF6875.jpg

今日は、良い天気でした。
風もなく、池ノ沢は暖かく過ごしやすい天気でした。
ヤブツバキの花がだんだんと散ってきています。


DSCF6882.jpg

還住丸は運休日でした。
明日は朝雨が降るようですが、天気は回復してくるようです。

ホルトノキの実

IMG_6193.jpg

ホルトノキの実が少し色づいてきました。
は11月ごろからついていましたが、だんだんと色が濃くなってきました。
もう少し経つと、黒紫色になります。

今日は、午前中は雨でした。12時頃に風と雨が強くなりましたが、
その後は雨も上がり、天気が回復してきました。
還住丸は条件付でしたが、途中で引き返してしまいました。
明日は良い天気の様ですが、還住丸は運休日です。

クリスマスリース

IMG_6237.jpg

先日、クリスマスリースを作りました。
マルバグミの木の新芽の柔らかい部分を10数本切って来て、リースにしてみました。
サルトリイバラの実をグミの木のリースに刺していきました。
直径45cmと大きめですが、なかなか上手に出来ました。

今日は風は少しで、良い天気でした。
昨日から気温が上がって少し暖かくなりました。
還住丸は運行でした。
黒潮丸も予定通り来ました。

クチナシの実

IMG_6359.jpg

この前の日曜日に、クチナシの実を収穫してきました。
いまいち、どのぐらいのものを取ればよいのか分からないので、
良く熟した柔らかいものと、まだオレンジ色のものと色々収穫してきました。
除湿器をかけた部屋に置いておいたら、だんだんと乾燥してきました。
市販のものは、かなり乾燥してあるようで、茶色の色をしています。
この朱色のクチナシも、乾燥させると色が茶色になってしまうのでしょうか。

今日は、晴れでした。
寒さも和らいで、先週に比べれば暖かい天気でした。
還住丸は運行でした。

カンモ掘り

IMG_6353.jpg

今日は、カンモ掘りでした。
少し出遅れましたが、午前中からカンモ掘りに行ってきました。
10日前頃につるを切った畑でした。
途中、何度か通り雨に降られましたが、暖かくて作業しやすかったです。


IMG_6355.jpg

日当たりが良いためか、大きなカンモが沢山ついていました。
大きなカンモを見るのは、収穫のうれしさがありますが、運ぶのは大変です。
みんなで作業して、夕方暗くなるまでかかりましたが、大きな畑6面終わりました。
畑仕事はとても疲れますが、体を動かすと気分がすっとして、
充実感があり、楽しいです。


IMG_6351.jpg

今日は晴れでしたが、時々雨が降りました。
朝は海に虹がかかっていました。
すぐに止みましたが、何度か降りました。
夕方も降っており、夜はカミナリもなっていました。
還住丸は運行でした。
クリスマス前なので、荷物がきて良かったですね。

マルバグミの実

IMG_6341.jpg

マルバグミの実が出来ていました。
マルバグミの花は11月頃に咲いていました。
まだ、花が枯れたあとが残っています。
実はこれから、だんだんと大きくなって、3月頃には赤く熟します。
その時期がいまから楽しみです。


IMG_6350.jpg

今日は、久しぶりに少し晴れました。
気温も少し上がり、風も落ち着いてきました。
還住丸は条件付で運行でした。先週の水曜日以来です。
黒潮丸は3日遅れで来ました。

theme : 自然の中で
genre : ライフ

リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。